A la carte
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– Oyster Dishes –
日本国内から、今一番美味しい牡蠣を市場から直送
鮮度抜群の活け牡蠣をご用意しております
殻付き活け真牡蠣
Live oysters in the shell
1個 ￥950
3個（3種）￥2,600
6個（3種）￥5,000
4個（4種）￥3,400
8個（4種）￥6,600
ロックフェラー焼き牡蠣
Gratin with herbs and spices
ハーブとスパイスを使った、銀座楸の特製グラタン
￥1,200
大きなカキフライ
Large fried oysters
瀬戸内海産の大粒牡蠣をフライでお召し上がりください。
￥1,200
大きな牡蠣のバターソテー
Large oysters suteed in butter
瀬戸内海産の大粒牡蠣をバターソテーにしました。
素材の味をお楽しみください。
4個 2,200円
6個 3,300円
8個 4,400円
– Appetizers –
アメーラトマトのサラダ
Tomato salad
￥1,600
淡路産玉ねぎのタルト
Onion tart
￥1,000
ポルチーニ茸のタルト
Porcini mushroom tart
￥1,400
パテ・ド・カンパーニュ
Pate de Campagne
￥1,400
前菜4種盛り合わせとロックフェラー焼牡蠣のセット
Set of 4 appetizers and oyster gratin
玉ねぎのタルト (Onion tart)
パテ・ド・カンパーニュ (Pate de Campagne)
スモークサーモン (Smoked salmon)
ハモンセラーノ (Hamon Serrano)
￥4,000
チーズ3種の盛り合わせ
Assortment of 3 kinds of cheese
￥2,000
生ハム（ハモンセラーノ）
Hamon Serrano (Ham)
￥2,000
– Meat Dishes –
牛カツレツ80g
Beef Katsu
￥1,200
A5黒毛和牛サーロインのロースト
（ポートワインとマッシュルームのトリュフ風味ソース）
Roasted premium Japanese Black beef sirloin
(Port wine and mushroom truffle sauce)
150g ￥4,800
200g ￥6,200
– Curry –
牛肉と牡蠣のステーキのせ黒いカレー
Black curry topped with Beef and oyster staks
￥1,980
大きなカキフライと牡蠣のソテーのせ黒いカレー
Black curry topped with large fried oyster and oyster suteed
￥2,180
牛カツと牡蠣のソテーのせ黒いカレー
Black curry topped with Beef Katsu and oyster suteed
￥2,380
シンプルな黒いカレー
Black curry
￥1,200
– Dessert –
黒いケーキとバニラアイスクリーム
Chocolate cake and vanilla ice cream
￥1,200
